Cucina venezuelana e caraibica. Un’angolo dei caraibi a Torino… vacanze senza trasferta . Piatti originali di gusto unico, preparati al momento con materia prima di qualità.
bastoncini di grano farciti di formaggio filante
5.50 €5pz. di yuca fritta+salsa verde.
5.00 €Nachos, carne di manzo macinata con fagioli rossi e salsa guacamole.
7.50 €150 g
1.70 €Pollo in umido e formaggio edamer
7.00 €Pollo in umido, maionese e avocado.
7.50 €Carne sfilacciata di manzo in umido e formaggio edamer.
8.00 €Fagioli neri e formaggio bianco venezuelano.
7.00 €Carne sfilacciata di manzo in umido, platano maturo fritto, fagioli neri e formaggio venezuelano.
9.00 €Riso saltato in padella con pollo sfilacciato, fagioli, mais, bacon, jalapeños, pomodorini e avocado.Contorno di platano maturo fritto.
10.00 €Il piatto che unisce la cultura latina. Composto da carne chili, riso bianco, platano maturo e avocado.
10.00 €Piatto emblematico caraqueño. Carne delicata di manzo morbida e succosa, marinata in salsa di panela, bagnata nella sua salsa. Contorno: Riso bianco, platano e fagioli neri stufati.
12.00 €Piatto nazionale venezuelano. Composto da carne sfilacciata di manzo in umido, fagioli neri stufati, platano maturo fritto e formaggio bianco.
12.00 €Tortilla rustica fatta di mais macinato. Cotta alla piastra. Farcita con formaggio venezuelano.
9.00 €Farcita con queso de mano e formaggio venezuelano.
10.00 €carne sfilacciata di manzo e formaggio venezuelano o pollo sfilacciato in umido e formaggio venezuelano.
12.00 €Fra 270 e 300 gr di sottofiletto d'Angus Argentino alla grigli. 2 contorni tra: yuca fritta o bollita, riso bianco o patatine.
16.00 €Fra i 260 e 290 gr di sovracosce di pollo grigliato. 2 contorni tra: Yuca fritta o bollita, riso bianco o patatine.
14.00 €Base più pollo in umido
7.50 €Base più carne chili e avocado
8.00 €Base più fagioli neri, avocado, platano maturo fritto e formaggio bianco salato.
8.50 €Base più carne sfilacciata di manzo, fagioli neri, platano fritto e formaggio bianco salato.
9.00 €Base più pollo in umido più bacon e avocado
8.00 €Classico di Caracas. Girella farcita con panela, anice, cannella e miele. Abbinato con formaggio bianco salato.
5.00 €Dolce latinoamericano. Pan di spagna inzuppato in tre tipi di latte diversi.
5.00 €Venezuelana
3.00 €Argentina
2.96 €Tequila Jose Cuervo Silver, Triple sec e succo di lime
4.00 €Tequila Jose Cuervo Silver, Triple sec, succo di lime, concentrato maracuya
4.00 €Rum Pampero bianco, succo lime, triple sec, concentrato maracuya
4.00 €Rum Pampero bianco, succo lime, triple sec, concentrato mango
4.00 €Rum Pampero bianco, succo lime, triple sec, ananas fresche
4.00 €Bevanda tradizionale. Rinfrescante viene elaborata con acqua, papelón e limone ed è una delle opzioni preferite dai venezuelani anche per accompagnare cibi tipici
3.00 €
Roberto Antonio Terrasi
12/05/2020 at 13:28Un’angolo dei Caraibi a Torino cibo tradizionale me encanto