• LaMbrata 0.75 cl

  Belgian Ale 6,5% Grado Plato 14,4 IBU 22 EBC 21 Birra di colore ambrato. Si percepiscono chiaramente al naso gli aromi maltati, di caramello e di miele ai quali si aggiungono le note speziate e fruttate tipiche del lievito belga utilizzato, con perfetta corrispondenza anche al palato. La chiusura secca invita al sorso seguente. Abbinamenti consigliati: salumi, piatti speziati o piccanti, carni rosse, grigliate, lonza di maiale con prugne, fontina e taleggio e formaggi erborinati.

  7 €

• LaMbrata 0.33 cl

  Belgian Ale 6,5% Grado Plato 14,4 IBU 22 EBC 21 Birra di colore ambrato. Si percepiscono chiaramente al naso gli aromi maltati, di caramello e di miele ai quali si aggiungono le note speziate e fruttate tipiche del lievito belga utilizzato, con perfetta corrispondenza anche al palato. La chiusura secca invita al sorso seguente. Abbinamenti consigliati: salumi, piatti speziati o piccanti, carni rosse, grigliate, lonza di maiale con prugne, fontina e taleggio e formaggi erborinati.

  3 €

• TinBota 0.75 cl

  American Pale Ale 5% Grado Plato 12,5 IBU 37 EBC 19 Birra di tradizione americana (APA) dal color ramato brillante. Il profumo dei luppoli americani Simcoe, Citra e Mosaic, offrono i classici aromi di pompelmo rosa, pesca, e passion fruit che accompagnano la bevuta. Abbinamenti consigliati: i suoi 5% la rendo perfetta come aperitivo, primi e secondi piatti a base di pesce, battute di carne, ottima con formaggi a pasta molle freschi o semistagionati, crostate di frutta.

  7 €

• TinBota 0.33 cl

  American Pale Ale 5% Grado Plato 12,5 IBU 37 EBC 19 Birra di tradizione americana (APA) dal color ramato brillante. Il profumo dei luppoli americani Simcoe, Citra e Mosaic, offrono i classici aromi di pompelmo rosa, pesca, e passion fruit che accompagnano la bevuta. Abbinamenti consigliati: i suoi 5% la rendo perfetta come aperitivo, primi e secondi piatti a base di pesce, battute di carne, ottima con formaggi a pasta molle freschi o semistagionati, crostate di frutta.

  3 €

• LaDogana 0.75 cl

  Golden Ale 4,5% Grado Plato 11,9 IBU 27 EBC 6 Birra dal colore biondo dorato, leggera e beverina fa dell’equilibrio il suo punto di forza. Le delicate note maltate e l’aroma erbaceo dei luppoli sono accompagnate dal sottile apporto aromatico del miele. La bassa gradazione rende questa birra la compagna ideale non solo nei mesi estivi, ma tutto l’anno. Abbinamenti consigliati: è una birra da tutto pasto che ben si sposa con antipasti leggeri, pasta fredda al pesto, pizza, piadina con squacquerone e carni bianche pesce alla griglia.

  7 €

• LaDogana 0.33

  Golden Ale 4,5% Grado Plato 11,9 IBU 27 EBC 6 Birra dal colore biondo dorato, leggera e beverina fa dell’equilibrio il suo punto di forza. Le delicate note maltate e l’aroma erbaceo dei luppoli sono accompagnate dal sottile apporto aromatico del miele. La bassa gradazione rende questa birra la compagna ideale non solo nei mesi estivi, ma tutto l’anno. Abbinamenti consigliati: è una birra da tutto pasto che ben si sposa con antipasti leggeri, pasta fredda al pesto, pizza, piadina con squacquerone e carni bianche pesce alla griglia.

  3 €

Tshirt

• Tshirt Pils&Love

  T-shirt in cotone Bianco

  11 €

Aceto di birra

• Aceto di Birra 50 cl

  aceto di birra affinato per 12 mesi in botte di rovere

  5 €