fbpx

Sign In

Azienda Agricola Rotolo Gregorio & Co. Azienda Agricola

Località Le Prate, Scanno, AQ, Italia

Siamo a Scanno (Aq), a 1300 metri di altitudine, alle porte del Parco Nazionale d’Abruzzo Lazio e Molise. Alleviamo 1500 pecore, 40 vacche e 300 capre, maiali, galline e cavalli, lo facciamo insieme ai nostri circa 40 cani pastore abruzzese che sono fondamentali per la salvaguardia dei nostri animali.

Produciamo circa 30 diverse tipologie di formaggi, utilizziamo solo il latte crudo dei nostri animali liberi al pascolo.

Servizi

Listino prezzi

CARNI FRESCHE DI BOVINO

  • PACCO FAMIGLIA 4KG VITELLO

    2Kg Primo taglio (a scelta tra bistecche e fettine) + 2Kg Secondo taglio (spezzatino e macinato)

    80 €
  • PACCO FAMIGLIA 2KG VITELLO

    1Kg Primo taglio (a scelta tra bistecche e fettine) + 1Kg Secondo taglio (spezzatino e macinato)

    40 €
  • BISTECCHE

    1Kg bistecche di vitello

    28 €
  • FETTINE

    1Kg fettine di vitello

    28 €
  • MACINATO

    1Kg di macinato di vitello

    18 €
  • GIRELLO

    1Kg di girello di vitello

    28 €
  • SPEZZATINO

    1Kg di spezzatino di vitello

    18 €

CARNI FRESCHE DI AGNELLO

  • AGNELLO Intero

    Agnello intero

  • AGNELLO Metà

    Metà agnello

  • COSTATINE D'AGNELLO

    1Kg di costatine d'agnello

    22 €
  • SPALLA D'AGNELLO

    1Kg di costatine d'agnello

    22 €
  • COSCI D'AGNELLO

    1Kg di cosci d'agnello

    20 €

CARNI FRESCHE DI CAPRETTO

  • CAPRETTO Intero

    Capretto intero

  • CAPRETTO pezzi a scelta

    1Kg di carne di capretto a scelta

    26 €

FORMAGGI

  • CACIOCAVALLO SEMISTAGIONATO

    1 Kg Formaggio a pasta filata di latte crudo biologico di vacca

    25 €
  • CACIOCAVALLO BARRICATO

    1 Kg Formaggio a pasta filata di latte crudo biologico di vacca immerso inel vino montepulciano e nella crusca

    40 €
  • PECORINO SEMISTAGIONATO

    1 Kg Formaggio dI latte crudo biologico di pecora

    35 €
  • PECORINO STAGIONATO 12 MESI

    1 Kg Formaggio dI latte crudo biologico di pecora stagionato 12 mesi

    40 €
  • PECORINO BRIGANTACCIO

    1 Kg Formaggio di latte crudo biologico di pecora stagionato ricoperto di crusca

    40 €
  • SCAMORZE BIO

    1 Kg Formaggio a pasta filata di latte biologico di vacca

    18 €
  • GREGORIANO

    1 Kg Formaggio a pasta molle di latte crudo biologico di pecora

    35 €
  • FRANCESCO

    1 Kg Formaggio erborinato di latte crudo biologico di pecora, capra e vacca con muffe naturali non inoculate

    35 €
  • FORMAGGIO DELL'ORSO

    1 Kg Formaggio di latte crudo biologico di vacca con confettura alll'interno

    26 €
  • TRITTICO

    1 Kg Formaggio a pasta filata di latte biologico di pecora, vacca e capra

    40 €
  • DIVINO

    1 Kg Formaggio di latte crudo biologico di vacca immerso nel vino rosso montepulciano Cataldi Madonna

    40 €
  • RICOTTA SCORZA NERA

    1 Kg Formaggio ricavato dal siero del latte di vacca, pecora e capra ricoperto da muffe naturali massaggiate con olio Evo

    35 €
  • MARCETTO in barattolo

    Formaggio ricavato dal mix di formaggi stagionati tritati con aggiunta di siero e latte di capra e pecora. Barattolo con circa 130gr di prodotto

    6 €
  • FIOR DI LATTE

    1 Kg Formaggio a pasta filata di latte biologico vaccino

    18 €

SALUMI

  • PROSCIUTTO DI PECORA BIO

    1 Kg di prosciutto di pecora bio

    55 €
  • CRUDO DI MANZO

    1 Kg di crudo di manzo

    55 €
  • SALSICCE SECCHE MISTE

    1 Kg di salsicce miste secche

    44 €

Video

Bio Agriturismo Valle Scannese |

Custodi di una tradizione millenaria.www.vallescannese.comImmagini: ABCheeseMusica: "Incanto" di Davide De Angelis

Julkaissut Bio Agriturismo Valle Scannese da Gregorio Keskiviikkona 1. tammikuuta 2020

Aggiungi Recensione

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Disponibilità
Consegna
Tempi
Qualità

Negozio Verificato

Prenotazioni

Prodotti 0
Quantità 1
Quantità
Fai login per prenotare

Promuovi la tua attività

Se sei un commerciante e vuoi iscrivere la tua attività a QuartiereMio, vai a questa pagina